Нут

Нут представляет собой горох, обладающий высокой биологической ценностью. Этот продукт оптимально подходит для различных диет. Получивший второе название «турецкий горох», он принадлежит к числу самых распространенных бобовых культур во всем мире. Выращивание такой культуры началось еще задолго до нашей эры. Горох применялся для употребления в пищу, а также использовался и в лечебных целях. Бобовые получили широкое распространение в Евразии, Америке, Африке. Пионерские плантации этой культуры появились у нас в 70-х годах XVIII столетия.

Купить нут – удачное решение для каждой хозяйки. «Турецкий горох» позволяет готовить его разными способами:

• консервировать;
• варить;
• давить;
• использовать в качестве добавки в кондитерские изделия.

Отдельные блюда индийской и еврейской кухни невозможно представить без нута. Такой продукт высоко ценится вегетарианцами. Хумус, фалафель, кэрри – все указанные яства содержат в своем составе этот вид бобовых в качестве основного элемента.

Полезные свойства

Мы предлагаем купить нут как оптом, так и в розницу. Горох подойдет людям, которым импонирует здоровый образ жизни, а также тем, кто хочет улучшить свое самочувствие при разных заболеваниях. Полезные свойства продукта обусловлены высоким содержанием в нем минералов, витаминов и других веществ: белка, жиров, клетчатки и прочего.

Горох богат нерастворимыми и растворимыми пищевыми волокнами. Он низкокалорийный, в то же время содержит значительное количество аминокислоты-метионина. Благодаря этому компоненту употребление нута позволяет нормализовать уровень холестерина, улучшить работу печени.

Значительная концентрация марганца в этой бобовой культуре способствует выработке энергии организмом человека, укреплению иммунитета.

Нут способен заменить мясо, поставляя необходимый человеку нежирный белок и лизин-аминокислоту.

Селен, содержащийся в продукте, способствует продлению молодости и росту мозговой активности.

В «турецком горохе» имеется кальций, калий, фосфор и многие другие полезные минералы. Бобовым под силу очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков.

Продукт используется в роли антидепрессанта. Он станет отличным блюдом в качестве гарнира, так и сам по себе. Использовать этот горох можно в виде приправы для салата или первого блюда. Сфера использования кулинарного элемента широка и ограничивается лишь фантазией кулинара. Рецепты блюд из нута поражают своим разнообразием!

Купить нут теперь можно через интернет-магазин. Цена нута в Украине вполне приемлема. Сочетание его полезности вместе с прекрасными вкусовыми качествами делает продукт весьма популярным.