Орехи 
Сухофрукты 
Цукаты 
Семена 
Кондитерские ингредиенты 
Растительные масла 
Подарочные наборы и Миксы 
Товары оптом Изюм Дамские пальчики
Отзыв
Виноград «Дамские пальчики» на самом деле имеет совершенно другое название — «Хусейн Белый», что напрямую связано со страной-производителем Ираном, где это имя очень распространено и в переводе с арабского означает «прекрасный». Этот сорт винограда по праву считается одним из самых лучших из всего разнообразия столового винограда как по своим вкусовым качествам, так и по степени усваиваемости.
Для полного созревания этого сорта необходимо по меньшей мере пять месяцев, поэтому его относят к сортам со средним сроком созревания. При этом сорт достаточно восприимчив к погодным условиям, так как довольно сильно подвержен гниению при влажном климате и очень плохо переносит зной и жару. Идеальными для произрастания винограда, служащего сырьем для изюма «Дамские пальчики», считаются страны Ближнего Востока и Северной Африки.
Следует знать, что этот сорт винограда не удастся заморозить и сохранить до зимы или Нового года в свежем виде, зато он широко представлен на рынке в виде сушеного изюма.
Полезные свойства
Кроме своих непревзойденных вкусовых качеств, изюм «Дамские пальчики» очень полезен для здоровья как продукт диетического питания. Содержание огромного количества витаминов и микроэлементов совместно с растительными волокнами способствует укреплению иммунитета и защите от респираторных инфекций и в целом общему укреплению организма.
В этом сорте винограда нет семян, поэтому правильно засушенный изюм «Дамские пальчики» может стать отличной альтернативой сладостей, содержащих неполезные красители и эмульгаторы.
В последнее время ряд отечественных селекционеров и европейских исследователей занимаются выведением сортов винограда для производства изюма с теми же качествами, что и изюм «Дамские пальчики», но для Европейской климатической зоны успехов в этом пока не достигнуто.